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2007-03-01

イタリア料理No.25

 イタリア料理No.25

今回の料理教室では

Chikori

★チコリのブレゼ・ビネガー風味

Nyo

Goruogon

★ゴルゴンゾーラソースのニョッキ

Cake

★マスカルポーネとパルミジャーノのチーズケーキ

San

同時進行で、チコリをバターでこんがりキツネ色に
焼き上げた。

サンジョベーゼのワインと一緒に自分で作った料理を
頂く。
ううっ・・・美味しすぎっ!!わぉわおーん!と吠えちゃい
ました。

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